福州学生街快餐价钱一样平常几多钱，福州学生街快餐哪家自制又好吃
最近总刷到大学生吐槽外卖贵，我专门跑去福州学生街转了半天。好家伙，这物价确实有点工具——15块的咖喱饭配免费续杯饮料，8块钱三荤两素的套餐还送例汤...但话说回来，这些自制到离谱的店真的靠谱吗？
学生党究竟能吃多自制
从陌头走到街尾，最震撼的是那家挂着"十年迈店"牌子的快餐摊。老板娘舀红烧肉基础不抖勺，十块钱给堆成小山。隔邻理工大学的小王跟我说，他在这家吃了三年，"比食堂自制三成，量还多"。
不过话说回来，现在物价飞涨，这些店怎么做到的？我特意视察了几家店的操作间，发明他们用的都是当季最自制的时令菜。像上个月空心菜平沽，所有快餐店清一色炒空心菜。这或许体现着，学生街的价钱优势全靠打时间差。
自制背后的隐藏菜单
最有意思的是"旗号文化"。在"阿胖快餐"点单时，前面女生说了句"老样子"，老板就直接从后厨端出菜单上没有的酸菜鱼。厥后跟老板唠嗑才知道，这些隐藏菜往往是用边角料做的，本钱更低。
详细怎么点这些自制菜？老板神秘兮兮地说要看当天什么菜进货价低。这倒让我想起大学时总诉苦食堂姨妈手抖，现在想想，人家可能也是被采购价卡着脖子呢。
那些看起来贵但现实血赚的
街角新开的自选快餐看着价钱牌吓人——荤菜8块素菜4块。但现实选下来，两荤一素加米饭才14，要害是可以无限续饭。老板娘说这是跟外卖平台学的套路，"展示价高实付价低，学生最爱算这种账"。
虽然价钱战打得凶，但卫生问题确实让人捏把汗。有家店把消毒柜当碗柜用，尚有个老板边收钱边抓菜。这些细节，可能诠释了为什么总有学生吃着吃着就蹿稀...详细卫生达标情形，生怕得等市监局下次抽查才知道了。
最终省钱秘笈竟然是...
混熟了几个�？秃�，发明真正的老油条都赶晚场。晚上七点半事后，险些所有快餐店都最先买一送一。学美术的小林给我看她手机相册，纪录着各家店的打折纪律："阿香快餐周三会员日，打包盒免费""陈记周末买饭送卤蛋"...
这么折腾下来，我突然明确为什么结业生总纪念学生街。这里吃的不是饭，是那种跟老板斗智斗勇、跟物价赛跑的青春啊。
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