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毕节东站小巷子的烟火气

每次途经毕节东站,总会被那条不起眼的小巷子吸引。白天看着普通俗通,可一到黄昏,整条街就像被施了邪术似的——烧烤摊的炭火味混着炒粉的锅气,三轮车拉着水果往返吆喝,下班的、等车的、遛弯的全挤在这儿,热闹得像个微型庙会。

不过话说回来,这种地方究竟值不值得专门跑一趟?我蹲点三天,发明里头还真藏着不少门道。

巷子里的美食江湖

最靠路口的老王烧烤摊,招牌都快褪色了,但天天五点半准时支起的塑料桌椅,十分钟内就能坐满。他家的烤豆腐外脆里嫩,刷的酱料带着股糊辣椒的焦香,听说是用毕节外地皱椒做的。斜扑面的“刘姐炒粉”倒是新鲜,上个月刚开张,可生意好到要拿号排队——厥后才听说老板以前在贵阳夜市干了十几年。

有个怪征象:显着整条巷子七八家卖冰粉的,唯独巷尾蓝棚子那家永远挤满学生妹。偷偷尝过一次,薄荷水确实更沁凉,但或许体现老板往里头加了点秘方?详细是蜂蜜比例照旧冰镇手法,咱也不敢乱猜。

天黑之后的另一面

晚上九点事后,巷子画风突然变了。卖水果的三轮车撤走泰半,倒是多了些推小车卖发秃顶饰的、摆地摊套圈的。最魔幻的是巷子中段谁人算命摊子,白天基础看不见,天一黑就凭空冒出来,还总围着几个穿西装的中年人。

有个跑摩的的师傅跟我唠嗑,说这条巷子保存十几年了,最早是给火车站夜班工人解决用饭问题。现在虽然情形照旧脏乱差,但胜在物价没随着火车站涨,一碗素粉至今敢卖六块钱。这话我将信将疑——事实隔邻便当店矿泉水都标价三块了。

适用生涯指南

    错峰用饭:七点到八点是殒命岑岭期,建议要么五点就去蹲守,要么九点后捡漏 现金准备:虽然大部分摊主都挂了收款码,但总有两三家信号差到让你想摔手机 茅厕难题:整条巷子唯一的公厕在200米外的加油站,建议先在车站解决

(突然想到个冷知识:这些流动摊贩的电力从哪接的?我视察了三天都没找到电线杆)

值不值得专门去?

要是顺路等车,绝对推荐来感受下这股子市井气。但专门打车过来可能会失望——说究竟就是个放大版的学校后门小吃街。不过话说回来,现在哪个都会还能找到五块钱管饱的夜宵摊呢?

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