菏泽火车站周围小吃街有哪些必吃美食，菏泽火车站小吃街哪家最正宗
要说菏泽火车站周围最热闹的地方，那非得是这条小吃街不可。天天从早到晚，这里都挤满了拖着行李箱的游客和外地吃货。不过话说回来，这么多摊位究竟该吃哪家？这事儿还真得好好唠唠。
小吃街的烟火气
刚走到街口，就能闻到种种香味混在一起�？救獯淖稳晃丁⒄ǔ舳垢奶厥庀闫⑸杏刑浅蠢踝拥奶鹣�，全都往鼻子里钻。虽然情形看起来有点乱，但这种乱糟糟的感受反而让人以为特殊真实。
最神奇的是，这里的摊主们似乎都熟悉。你经常能看到卖煎饼的大妈和隔邻卖豆浆的大爷相互资助招呼客人。这种人情味，在大阛阓里的美食城可找不到。
那些不可错过的招牌
要说必吃的，首推老李家的羊肉汤。他家的汤底听说熬了十几年历来没断偏激，天天破晓三点就最先准备。汤色奶白，上面飘着青翠的香菜，喝一口全身都温暖。不过详细用了什么秘方，老板死活不肯说。
张记烧饼也是个传奇。虽然店面小得转身都难题，但天天排队的人能拐两个弯。他家的烧饼外酥里软，夹上特制的酱肉，咬一口油汁都能顺着手指流下来。有食客说，为了这口烧饼改签车票都值。
隐藏的美食彩蛋
往巷子深处走，尚有家不太起眼的"王婆豆腐脑"。她家的豆腐脑跟别处纷歧样，是用古板石磨现磨的，口感特殊细腻。配上自制的辣椒油和香菜，那味道绝了。我嫌疑许多外地人居心不说这家，怕知道的人太多要排队。
尚有个卖糖油果子的流动摊，出没时间特殊任性。有时间早上在，有时间晚上才来。但只要能碰上，一定要试试。刚出锅的糖油果子外脆里糯，甜度恰恰，吃三个都不腻。
关于"正宗"的迷思
经常听人问"哪家最正宗"，这个问题着实挺难回覆的。就像问"哪家的妈妈菜最好吃"一样，每小我私家心里都有自己的谜底。有的店可能开了几十年，味道早就改良过好几轮；有的新派小吃，反而更对年轻人的胃口。
我熟悉个老菏泽人，他说现在小吃街的味道跟他小时间比确实纷歧样了。但这不是坏事，事实时代在变，人的口胃也在变。主要的是那份热闹劲儿和烟火气还在。
适用小贴士
来这儿最好带现金，虽然许多摊位也挂了收款码，但信号经常不太好使。并且有些先生傅就认现金，扫码付款他们总以为不扎实。
若是时间紧，建议避开饭点。特殊是晚上六点到七点半，那时间整条街挤得跟春运似的。要么早点来，要么晚点来，反而能吃得更从容。
最后提醒一句，虽然这里的小吃都挺清洁，但肠胃特殊敏感的朋侪照旧要注重。事实路边摊的情形条件有限，这个各人都懂的吧？
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