南宁火车站周围的小巷有什么好吃的，南宁火车站周围小巷里的老店推荐
南宁火车站周围的小巷，藏着不少外地人才知道的美食和老店。虽然这些地方看起来不起眼，但味道却让人念兹在兹。今天就来聊聊这些巷子里的宝藏，顺便推荐几家值得一试的老店。
小巷里的烟火气
走在南宁火车站周围的小巷，你会发明这里和外面的大马路完全是两个天下。巷子不宽，双方是有些年头的住民楼，楼下摆着种种小吃摊。早上有卖豆浆油条的，中午有卖粉的，晚上尚有烧烤摊。虽然情形简陋，但胜在味道隧道。
不过话说回来，这些巷子里的店大多没有招牌，甚至有些连菜单都没有。第一次来的人可能会以为无从下手，但这恰恰是它们的魅力所在——吃的就是那种市井气息。
那些值得一试的老店
无名粉店
这家店开了少说也有二十年，主打老友粉。老板是个外地姨妈，天天现炒的酸笋和豆豉是灵魂。虽然店面小到只能摆下三四张桌子，但天天早上都挤满了人。
有个有趣的征象：许多外地人第一次吃会以为味道太重，但吃上两三次就离不开了�；蛐碚馓逑至死嫌逊鄣哪ЯΑ匠栽缴贤�。
巷口烧烤
这家烧烤摊只在晚上出摊，用的是古板的炭火烤。特殊推荐他们家的烤肥牛，腌制得恰到利益，烤得外焦里嫩。不过详细用了什么秘制调料，老板历来不说，这个就留给食客们自己琢磨了。
为什么这些店能开这么久？
仔细想想，这些小店能坚持这么多年，一定有它的原理。首先价钱实惠，一碗粉十块钱左右；其次味道稳固，几十年如一日；最主要的是，它们已经成了周围住民生涯的一部分。
虽然，也不是所有老店都能坚持水准。有些店换了老板或者扩张之后，味道就大不如前了。以是遇到一家坚持得好的老店，真的得珍惜。
怎么找到这些巷子美食？
最好的步伐就是问外地人。虽然现在种种美食APP很蓬勃，但许多巷子里的老店基础不上这些平台。另一个步伐就是随着鼻子走——闻到香味就已往看看，准没错。
不过要注重的是，这些巷子大多较量窄，停车不太利便。建议照旧步行或者骑电动车过来。
最后说两句
南宁火车站周围的小巷，就像这个都会的缩影——热闹、市井、充满生涯气息。虽然比不上大餐厅的情形，但这里有最隧道的南宁味道。下次途经，无妨钻进巷子里看看，说未必就能发明你的新宠。
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