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嵊州富民街小巷子
，听起来就是个藏着不少故事的地方。白天可能平平无奇
，可一到晚上
，那烟火气就上来了。街边小摊一摆
，香味飘得老远
，途经的人谁能忍住不瞅两眼？

小巷子的烟火气从哪儿来？

别看这巷子窄
，吃的可一点都不迷糊。从陌头走到街尾
，你能闻到烤串的焦香、臭豆腐的“臭”香
，尚有砂锅粥咕嘟咕嘟的米香。虽然情形比不上大饭店
，但胜在味道着实
，价钱也亲民。

不过话说回来
，有些摊子看着不起眼
，排队的人却特殊多。好比那家卖铁板豆腐的
，老板手法利落
，豆腐外焦里嫩
，浇上特制酱汁
，吃过的都说绝。详细为啥他家酱汁这么香
，可能老板有自己的独门秘方吧。

夜宵党的天堂

嵊州人爱吃夜宵
，尤其是炎天。晚上九十点
，富民街小巷子就最先热闹了。年轻人下班约朋侪
，中年人遛弯顺便解馋
，甚至尚有专门开车过来的。

推荐试试那家“老李烧烤”
，虽然招牌旧得掉色
，但羊肉串是真材实料
，炭火烤出来的就是纷歧样。隔邻的炒粉摊也不错
，老板颠勺手艺一流
，粉炒得干香不油腻。不过要注重
，有些摊子收摊早
，去晚了可能就吃不上了。

藏在巷子里的老味道

除了夜宵
，这里尚有些开了十几年的老店。好比那家卖嵊州小笼包的
，皮薄馅多
，一口咬下去汤汁直冒。或许体现
，能开这么久一定有它的原理。

不过详细哪家最好吃
，这事儿还真说禁绝。每个生齿胃纷歧样
，有的喜欢甜口
，有的偏幸咸鲜。建议多试几家
，横竖价钱都不贵
，踩雷也不心疼。

结语

嵊州富民街小巷子
，吃的就是个气氛和人情味。虽然情形简陋
，但那份热闹和烟火气
，是大饭店给不了的。下次途经
，无妨进去转转
，说未必能发明你的心头好。

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