淮安那里野鸡多 ，野鸡养殖场漫衍及野味市场现状视察
最近在淮安外地论坛看到不少人在问"淮安那里野鸡多"这个问题 。作为一个土生土长的淮安人 ，虽然对这方面不算特殊相识 ，但还真去探询过一些情形 。
淮安野鸡漫衍情形
要说野鸡最多的地方 ，那一定是洪泽湖周边了 。不过话说回来 ，现在纯野生的野鸡着实很少见了 。大部分都是养殖场散养的 ，打着"野生"的旗帜在卖 。我去年去过一次老子山镇那里 ，确实看到不少养殖场 。
野鸡养殖场现状
淮安现在正规的野鸡养殖场主要集中在洪泽、金湖这几个县区 。规模大的能有上万只 ，小的就几百只 。虽然养殖手艺都挺成熟了 ，但详细怎么区分纯野生和养殖的 ，这个我还真说不太清晰 。
野味市场视察
市区几个农贸市场里 ，解放东路谁人市场野味摊位最多 。不过现在查得严 ，许多都是偷偷在卖 。价钱嘛 ，从80到200一斤都有 ，差别这么大或许体现这内里水很深 。详细要看季节和泉源渠道 。
购置注重事项
建议要去正规养殖场买 ，至少能包管检疫及格 。那些路边叫卖的 ，谁知道是不是用什么特殊手段抓来的 。不过详细怎么区分正规养殖场 ，这个可能需要专业人士来解答 。
野鸡的生涯习性
野鸡最喜畛刳芦苇荡里运动 ，特殊是靠近水边的地方 �；窗舱獗咚蹬畈� ，以是适合野鸡生涯的情形还挺多的 。虽然现在数目比以前少了 ，但无意照旧能在郊区看到 。
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