广州城中村小巷子有什么特色美食 ，广州城中村小巷子租房自制吗
广州城中村小巷子的烟火气
走在广州的城中村小巷子里 ，你会闻到种种食物的香味混在一起 。虽然情形看起来有点乱 ，但这些小巷子藏着不少外地人才知道的美食 。肠粉摊破晓三点就最先蒸米浆 ，牛杂店的老汤熬了十几年 ，尚有那些连招牌都没有的烧腊档——这些才是老广们真正的食堂 。
不过话说回来 ，现在许多网红店也最先往这些小巷子里钻 。老板们把装修搞得花里胡哨 ，价钱却翻了好几倍 。详细是不是真的用古板手艺做的 ，我这个吃了二十年路边摊的老广也不敢打包票 。
住在巷子里的真实体验
租屋子的人最体贴价钱 。城中村的单间确实比小区自制一半 ，但你可能要忍受这些：清早六点收垃圾的车声 ，楼上小伉俪的吵架声 ，尚有永远晒不到太阳的“握手楼” 。
有个征象挺有意思——虽然各人都诉苦情形差 ，但许多人搬去小区后 ，反而会想念楼下24小时营业的糖水铺 。这种矛盾或许体现了城中村奇异的生涯智慧：用生涯便当来抵消栖身品质的缺乏 。
那些鲜为人知的角落
最让我惊讶的是巷子里的裁缝铺 。现在阛阓改衣服动不动收上百块 ，而城中村先生傅改条裤子只要十五元 �Ｉ杏行薇硖⑴湓砍椎嫡庑┰诙蓟崂锵招┫诺睦闲械� ，都顽强地生涯在这些狭窄的巷道中 。
说到这个 ，着实我一直没搞明确：为什么同样的连锁便当店 ，开在城中村的价钱会比商业区自制？是由于租金差别 ，照旧老板们居心薄利多销？
正在消逝的市井文化
现在政府都在搞旧城刷新 。虽然新屋子简直清洁整齐 ，但那些冒着锅气的排档、街坊邻人坐在巷口谈天的场景 ，可能逐步就见不到了 。有个做煲仔饭二十年的老板跟我说 ，他儿子宁愿送外卖也不肯意接手这门手艺 。
这让我想起去年被拆掉的状元坊 。其时网上许多人发照片纪念 ，但真正去消耗的年轻人却没几个 。我们究竟是在纪念这些巷子 ，照旧纪念自己影象里的广州？
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