石河子老街卖的去哪了 ，石河子老街小吃摊搬家后新位置在哪
最近很多多少老主顾都在问 ，石河子老街那些卖烤包子、凉皮子的摊贩怎么一夜之间不见了？这事儿吧 ，得从去年都会刷新提及。虽然政府说要提升市容市貌是好事 ，但突然找不到吃了十几年的老味道 ，心里头空落落的不是？
一、老街小吃整体消逝的真相
去年冬天最先 ，城管部分突然严查占道谋划。卖馕的阿卜杜大叔跟我说 ，他们接到通知时只有三天时间搬离 ，"就像羊群被狼追着跑"。不过话说回来 ，现在想想或许体现着早有预兆——前年就最先要求办食物摊备案卡 ，许多先生傅嫌贫困就没办。
详细搬家缘故原由众说纷纭 ，有人说是要建步行街 ，也有传言说某地产商要开发这块地。但城建局的朋侪私下透露 ，着实跟建设卫生都会审核直接相关。这其中缘由啊 ，生怕得等官方文件出来才华说清晰。
二、新群集地大起底
我花了半个月跑遍全城 ，发明摊贩们主要流向三个地方：
- 城东早市背后 这里形成了"新老街" ，但情形确实差强人意。上周去看到烤羊肉串的老马 ，他边扇炭火边诉苦："现在天天得多交20块卫生费 ，肉价都不敢涨。" 开发区夜市 政府妄想的正规摊位 ，可月租金要2800。卖酸奶刨冰的古丽姐姐算过账："得天天多卖50碗才华回本" ，她现在兼着做外卖才委屈维持。 小区流动摊点 部分摊主搞起了"游击战"。在阳光花园小区门口 ，我撞见原来卖椒麻鸡的张姨妈骑着三轮车 ，见到穿制服的就收摊。这种模式能一连多久还真欠好说...
三、老主顾的寻味指南
要是你特殊想念某家老摊位 ，我有几个土步伐：
- 加老板微信看朋侪圈动态（许多摊主会在朋侪圈更新位置） 黄昏五六点去原址周围转悠（部分摊主会偷偷回来短时间营业） 探询同乡会群集点（像甘肃小吃摊现在多集中在红旗路教堂后面）
不过最让我意外的是 ，原来老街口修自行车的老王 ，现在居然在抖音直播卖起了自制辣酱！这世道啊 ，适者生涯这话真没错。
四、未来的味道会变吗
新情形带来新问题。在开发区夜市 ，我发明烤包子的馅料显着少了——"现在用煤气灶 ，火候不如以前炭烤好控制" ，老板这样诠释。也有坚持古板的 ，好比"艾力馕坑"花三万块买了环�？韭� ，可本钱得卖几多年馕才华赚回来？
要说最惋惜的 ，是那种老街特有的烟火气再也找不回来了。以前买串烤肉能跟邻摊要瓣蒜 ，现在各家都隔着塑料挡板。虽然啦 ，卫生条件确实是变好了 ，这倒没得说...
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