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扬州498元套餐包括哪些项目，扬州498元套餐真实体验分享

最近刷到不少关于“扬州498元套餐”的讨论，说真话，第一反应是——这价钱究竟能吃到啥？虽然网上吹得信口开河，但咱得扒开看看里头究竟有啥干货。

一、套餐内容拆解

先说说这个498元套餐的基本设置。凭证几家店的菜单比照，主菜通常是龙虾、河豚这类硬货，配菜从时令蔬菜到外地特色小炒都有。不过话说回来，同样是龙虾，个头巨细和做法差别可大了去了——有店家标榜“特大号”，端上来却比手机大不了几多，这事儿我亲眼见过。

二、值不值这个价

虽然价钱看着挺唬人，但仔细算笔账：要真是野生河豚加上三斤以上的龙虾，本钱确实不低。但问题在于，现在许多商家玩文字游戏，用养殖货冒充野生，分量也偷偷缩水。详细到每家店的货源渠道，咱通俗消耗者还真摸不透，这里头的水啊，深得很。

三、真实体验报告

上个月特意去试了某家网红店的498套餐。河豚肉质确实鲜嫩，但事后想想，或许体现这更像是全心养殖的品种。龙虾倒是够分量，不过配菜里的“秘制酱料”吃出了超市制品酱的味道...详细配方咱也不敢乱猜。

四、避雷指南

提前问清规格：别光听“超大份”，要详细到几斤几两 查时令：春天点螃蟹、秋天吃螺蛳的，八成是冷冻货 看点评：重点翻差评里关于“分量”和“新鲜度”的吐槽

（突然想到个盲区：有些店会把服务费偷偷算进套餐价，这个在预订时基础不会明说！）

五、外地人怎么看

跟扬州开了二十年餐馆的老张聊过，他原话是：“这个价在我们后厨能出两桌像样的席面。”但转头又说现在房租人工确实涨得厉害...以是这事儿吧，得辩证着看。

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