北京51鲜茶哪家最好喝 ，北京51鲜茶加盟费几多钱
最近总听朋侪念叨“北京51鲜茶” ，说这家店火得不可 ，排队都得半小时起步。我寻思着 ，这奶茶究竟有啥魔力？虽然满大街都是奶茶店 ，但能让人心甘情愿排长队的可未几见。今天咱就来扒一扒 ，顺便聊聊加盟的事儿——事实不少人看着生意火爆 ，心里难免痒痒。
北京51鲜茶为啥这么火？
先说口感。他家招牌是鲜果茶 ，水果现切现捣 ，茶底也不是那种齁甜的糖精味。不过话说回来 ，现在奶茶店不都这么宣传吗？区别可能在于细节——好比他家用的芒果是广西大青芒 ，草莓选的是丹东朱颜 ，本钱确实比通俗水果横跨一截。
再来说包装。杯子上谁人“51”的logo设计得挺讨喜 ，年轻人就吃这套。但光靠颜值一定不敷 ，事实奶茶最终是要喝进肚子的。我特意买了三款热门产品比照 ，发明甜度控制得确实不错 ，喝完不会以为腻得慌。虽然 ，这或许只是个生齿胃偏好 ，有人就爱喝甜到齁的也说未必。
加盟这事儿靠谱吗？
看到门口天天排长队 ，动加盟心思的人一定不少。但加盟费从20万到50万的说法满天飞 ，详细数字连官网都查不到 ，得直接找招商司理面谈。这就有点耐人寻味了——按理说正规品牌应该透明果真才对？
尚有个细节值得注重：虽然总店生意火爆 ，但某些加盟店的人流量显着少一截。厥后跟一个去职店长聊 ，才知道选址和运营培训水分很大。“公司派来的督导只会说‘按手册操作’ ，可每个商圈情形基础纷歧样啊...”这话听着耳熟 ，餐饮行业的老误差了。
你可能没想到的问题
- 鲜果供应链：宣传说全程冷链配送 ，但炎天暴雨天遇到过草莓变质的情形。厥后伙计诠释是“极端天气不可抗力” ，可消耗者哪管这些？ 员工流动率：制作台的小哥说 ，他上个月同时带了三个新人 ，“教会一个跑一个”。这行当人为低强度大 ，能坚持半年的都算老员工。 季节限制款的坑：去年推的“晴王葡萄系列”卖38一杯 ，本钱压不下来 ，最后酿成加盟商自己贴钱冲销量。
（突然想到个事儿：那些号称“总部直营”的店 ，着实有不少是加盟商挂羊头卖狗肉...）
究竟值不值得实验？
若是纯粹作为消耗者 ，他家在一律价位里算中上水平。但要是想加盟 ，建议先蹲点考察差别地段门店的真实销量——火爆的永远是商圈焦点的那几家。另外有个冷知识：现在许多奶茶品牌靠的不是单店利润 ，而是供应链赚钱 ，好比强制加盟商采购指定质料...
虽然啦 ，任何生意都有危害。我见过开在小学旁月入十万的加盟店 ，也见过地铁口三个月关门的�；蛐硖逑掷殖傻囊Σ辉谄放谱约� ，而是谋划者的外地化能力？
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