眉山东升街有什么好吃的 ，眉山东升街周围美食推荐
眉山东升街 ，这条藏在老城区的小街 ，可能外地人听都没听过 ，但外地人一提起来 ，嘴角就忍不住上扬。为啥 ？由于这儿藏着太多让人走不动道的美食了！虽然街不长 ，但你要是空着肚子来 ，保准撑到扶墙出去。
一、苍蝇馆子才是灵魂
先说句大真话——眉山东升街的高分餐厅 ，可能还不如巷子口那家招牌油渍渍的小店来得着实。老张面馆开了二十多年 ，招牌都快褪色了 ，但天天早晨六点就最先排队。他家的臊子面 ，肉末炒得喷香 ，浇头堆得冒尖 ，吃完连汤都要啜两口。
不过话说回来 ，现在网红店动不动就搞什么“ins风装修” ，照相是悦目 ，但味道嘛...你懂的。东升街的老板们才不管这些 ，灶台擦得再清洁 ，最后还得看锅气足缺乏。
二、这些老握嗅忪失传了
李婆婆的叶儿粑摊子特殊不起眼 ，就支了个煤炉子。糯米皮软糯不粘牙 ，里头的芽菜肉馅咸鲜适中 ，咬下去还会爆汁。有食客说比成都某着名连锁店强十倍 ，但详细为啥这么好吃 ，婆婆自己也说不清：“祖传的方剂嘛 ，火候靠手感。”
现在年轻人都不肯意学这些内行艺了。王师傅的豆腐脑摊子 ，儿子宁愿送外卖也不接班。你说惋惜不可惜 ？那层绵密豆花配上麻辣鲜香的调料 ，以后可能真就吃不到了...
三、深夜的烟火气最感人
破晓两点的东升街比白天还热闹！烧烤摊的炭火噼啪响 ，把五花肉烤得滋滋冒油。特殊推荐老刘家的烤鱼片 ，用泡椒腌得入味 ，烤到边沿微焦的时间最妙。配上一碗冰粉 ，里头加了醪糟和山楂片 ，解辣又爽口。
有个冷知识：东升街夜市的形成纯属无意。最早是几个下夜班的工人找吃的 ，厥后摊贩们发明这儿生意好 ，逐步就聚陋习模了。虽然城管来过好一再 ，但周围住民联名请愿 ，愣是把这夜市给保下来了——事实谁舍得这口热乎气儿呢 ？
四、新店老店怎么�� ？
最近开了家“网红冰汤圆” ，小红书上一堆人打卡。现实尝过发明 ，汤圆是预包装的 ，红糖熬得也欠火候。反观拐角处吴姨妈推车卖的 ，现搓的汤圆在红糖水里翻腾 ，撒上黄豆粉和花生碎 ，五块钱一碗童叟无欺。
这或许体现一个纪律：在东升街找吃的 ，越不起眼的摊子越可能藏着惊喜。虽然啦 ，要是你发明什么新大陆 ，记得在谈论区吼一嗓子！
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