阳新县小巷子有哪些特色美食，阳新县小巷子有哪些老字号店肆
阳新县的小巷子，乍一看普通俗通，走进去才发明别有洞天。那些弯弯曲曲的巷子，藏着不少外地人才知道的“宝藏”。虽然现在地图导航很利便，但真要找点隧道的，还得靠街坊邻人的口口相传。
小巷子里的烟火气
早上六七点，巷子口就飘着油条、豆浆的香味。老张家的油条摊开了三十多年，面发得蓬松，炸得金黄，咬一口外脆里软。隔邻李婆婆的豆浆是用石磨现磨的，豆香味浓得化不开。不过话说回来，现在年轻人赶时间，这种慢工出细活的早点，怕是越来越难吃到了。
再往里走，有家不起眼的面馆，招牌都快褪色了。老板说，他家的碱水面是从爷爷那辈传下来的手艺，虽然现在用机械揉面，但配方一点没变。详细为啥这么筋道，老板自己也说不清，横竖街坊就认这一口。
老字号的生涯之道
阳新县的老字号，许多都藏在巷子深处。好比王记糕点，开了快一百年，绿豆糕甜而不腻，老一辈过节走亲戚必带。但现在的年轻人更爱网红甜品，这些古板点心会不会逐步消逝 ？或许体现，这种担心不是没原理的。
尚有家裁缝铺，师傅手艺极好，改的衣服跟新买的一样。但现在谁还改衣服�� ？老板苦笑着说，也就是些老主顾撑着了。虽然生意不如以前，但他照旧坚持天天开门，“做了一辈子，关了就真没了。”
巷子里的新转变
这两年，有些巷子悄悄变了样。年轻人开了咖啡馆、手作店，装修得文艺范十足。希奇的是，这些新店反而爱往老巷子里钻，说是“要的就是这个气氛”。有家卖汉服的小店，老板是个95后，非要把店开在最窄的巷子里，主顾得侧着身子才华进去，效果生意还挺火。
不过，新老交替总有些摩擦。好比有家奶茶店开在老茶楼扑面，老人家嫌音乐太吵，年轻人嫌茶楼太旧。但时间久了，居然处出了默契——下昼茶楼歇业，奶茶店就调低音量，各自宁静。
找巷子的窍门
想在阳新县找到这些小巷子，光靠导航不可。最好逮个外地人问路，虽然他们指路的方法很笼统：“望见那棵歪脖子树没 ？往左拐，闻到炸臭豆腐味就到了。”
尚有个步伐，随着买菜的大妈走。她们熟门熟路，七拐八绕就能带你找到最新鲜的菜摊、最自制的杂货铺。虽然，要是跟丢了也别慌，随便进家小店问问，老板大都会热情地给你指路——顺便推销下自家商品。
巷子未来的样子
这些巷子能保存多久，谁也说欠好。听说有的要刷新，有的要拆迁。虽然政府说要掩护老城区风貌，但详细怎么掩护，计划还在讨论中。
有个搞都会妄想的朋侪说，着实巷子最大的价值不在屋子，而在那种邻里关系。现在新建的小区，门对门都不熟悉，而巷子里谁家包了饺子，整条街都能分到。这种人情味，怕是很难复制了。
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