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江门150的巷子有什么特色美食，江门150的巷子晚上清静吗

巷子里的烟火气

第一次拐进江门150的巷子，扑面而来的是一股子油香味儿。窄窄的巷道双方，挤满了林林总总的小摊，虽然看起来有点乱，但莫名让人以为亲热。有个卖肠粉的大叔，摊子就支在电线杆旁边，蒸汽混着酱油香，勾得人走不动道。

不过话说回来，这种老巷子的卫生条件确实是个问题。上次望见有只野猫从炸串摊底下窜已往，老板娘居然见责不怪。这或许体现着，巷子里的美食虽然诱人，但食物清静这块儿还真得留个心眼。

深夜的巷子另一面

天擦黑的时间，巷子里的气氛就完全变了。路灯隔三差五地亮着，有些铺面早早收了摊，空出来的位置就被三五成群的年轻人占了。他们倒也不生事，就是蹲在那儿吸烟，无意爆发出一阵大笑。

有个在这住了二十年的老街坊跟我说，着实巷子里的治安比看起来要好。虽然监控摄像头装得未几，但街坊邻人都相互熟悉，真要出点什么事，喊一嗓子能叫来半条街的人。详细是什么让这里的治安维持得不错，可能跟外地的社区文化有关，这个我还真说不太清晰。

巷子里的生意经

最让我好奇的是，这么条不起眼的小巷，怎么就能养活这么多家小店
？卖糖水的阿婆告诉我，她在这摆了三十多年摊，光靠街坊生意就能过得去。现在多了些来打卡的年轻人，生意反而没以前稳固了。

"现在的小年轻啊，今天来拍个照，明天就不见人影咯。"阿婆一边搅着锅里的芝麻糊一边念叨。这话倒是提醒了我，虽然巷子由于网络走红带来了客流，但真正支持这些老店生涯的，可能照旧那些吃了十几年的老街坊。

巷子未来的路

最近听说政府要刷新这片老城区，150巷可能也要动一动了。这个新闻让不少老商户直挠头——装修得漂漂亮亮的店面，租金一定得涨，到时间还做不做得起，都是问题。

有个修自行车的大爷说得着实："我们这种小本生意，要的就是个自制地方。真要搞成商业街，那还不如回家带孙子去。"这话虽然直白，但确实点出了老巷子刷新最现实的问题。都会要生长，老巷子要保存特色，这两件事要怎么平衡，生怕还得探索好一阵子。

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