南京喜马拉雅怎么品茶 ，喜马拉雅周围茶楼推荐和品茶技巧
最近总有人问我：“南京喜马拉雅怎么品茶��？那里有啥好茶楼？”说真话 ，第一次听到这个问题我也懵——喜马拉雅不是卖音响的吗？厥后才反应过来 ，说的是南京谁人喜马拉雅中心。行吧 ，既然各人体贴 ，咱就好好聊聊这事儿。
喜马拉雅周围有啥茶楼？
虽然南京喜马拉雅中心主打的是商业和文化 ，但周边还真藏着几家不错的茶楼。好比步行10分钟的“清溪茶社” ，装修是那种老南京气概 ，一进门就能闻到龙井的清香。不过话说回来 ，它家价钱小贵 ，一壶碧螺春能卖到200多 ，适合商务谈事。
再往南走两步 ，“雨花茶坊”更接地气 ，老板是外地人 ，会跟你唠嗑哪种茶配什么点心。我小我私家偏幸它家的雨花茶 ，30块钱一壶 ，能坐一下昼�Ｍ锵恢糜械闫� ，第一次去可能得启发航。
品茶究竟品个啥？
许多人以为品茶就是装模作样闻闻香味 ，着实没那么简朴。茶叶的产地、水温、冲泡时间都有考究。好比龙井要用85℃的水 ，第一泡30秒就得倒掉 ，这叫“醒茶”。（详细为啥要这么操作？茶农朋侪说和茶叶发酵水平有关 ，但科学原理我也没搞太明确。）
最逗的是有次看隔邻桌年迈 ，拿着茶壶直接怼滚水冲普洱 ，茶叶都快炸开了。服务员欲言又止的心情 ，我记到现在。以是啊 ，若是真想品茶 ，至少得知道基本套路 ，不然容易闹笑话。
新手怎么装得不那么新手？
这里分享几个速成技巧：1. 别急着喝——先看茶汤颜色 ，绿茶要清亮 ，红茶得透红；2. 闻香分三次：杯盖香、杯底香、叶底香 ，虽然大大都人也闻不出区别；3. 小口啜饮 ，发出“吸溜”声不算丢人 ，听说能让茶香充满口腔。
虽然啦 ，真要较真起来 ，光一个“凤凰三颔首”的倒茶手法就能学半个月。咱们通俗人嘛 ，喝得开心最主要。
为什么偏偏是喜马拉雅？
琢磨了一下 ，可能跟这地方的气质有关。喜马拉雅中心经常办艺术展 ，看展的人总想找个清静地方歇脚。茶楼恰恰切合需求——既能解渴 ，又比咖啡馆有格调。
不过最近发明个有趣征象：有些年轻人把品茶当照相道具。上周就见俩女人点了最贵的金骏眉 ，摆拍半小时 ，茶一口没动。这或许体现 ，现在人对茶文化的明确正在变味？
（突然想到个问题：南京外地人究竟更爱品茗照旧喝咖啡？改天得找人问问。）
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