江门那里小巷子多又清静，江门隐秘小巷美食地图

一、江门小巷子的"隐藏属性"

走在江门老城区，七拐八弯的小巷像毛细血管似的。虽然地图上看着密密麻麻，但真要找条既有烟火气又不吵的巷子，嘿，还真适外地人领路。

有人说建设路后巷最清静，可上周我去踩点，发明早被网红奶茶店攻占了。倒是隔邻的常安里，虽然破旧得连门牌都模糊了，但胜在保存了老江门的慢节奏——这话我可不敢说死，事实都会刷新说变就变。

早上十点的太阳晒得人发昏，我在启明里转了三圈才发明，所谓"隐秘美食"的牛杂摊早就搬走了。这事儿挺有意思：游客按着三年前的攻略找，外地人却随着摊主随时转移阵地。

（突然想到个问题）这些流动摊贩的搬家纪律究竟是啥？问过几个老板都笑而不答，预计是行业神秘。不过话说回来，真要较真研究这个，不如直接蹲守菜市场后门来得着实。

从范罗岗小学后门最先，沿着褪色的骑楼阴影走。第三个岔路口右转，会望见家卖陈皮红豆沙的——虽然店面小得像个壁橱，但阿婆用三十年迈陈皮熬的糖水，啧...（突然卡壳）详细是哪年的陈皮来着？上次惠顾着吃忘了问。

再往前二十米有家竹升面，老板坚持用手工压面。有次我破晓四点途经，还真遇见他揉面团，案板上的面粉在路灯下像在下雪。这种店吧，你说它有多特殊倒也没有，但就是让人想一去再去。

视察到一个有趣征象：真正好吃的店往往招牌越破。有次随着排队人群钻进条巷子，效果发明是家连菜单都没有的煲仔饭店。老板用焦黑的砂锅焖饭，锅巴厚得能当瓦片用——或许体现着，在江门找美食得用耳朵听（滋滋声）和鼻子闻（焦香味）。

不过要注重，有些巷子看着冷清，着实是住户私人区域。我就闹过乌龙，举着手机随处拍，效果被阿叔用口语笑着赶出来："后生仔，呢度係我哋洗沐房来嘎！"

最近小红书狂推的"彩虹巷"，白天看着确实挺梦幻。但你们知道吗？那些彩色墙壁后头，着实藏着整个社区的晾衣杆。我上次黄昏去，差点被滴水的亵服糊一脸。

（突然正经）要说最被低估的，反而是医院后巷的早餐摊。中心医院侧门那条斜坡，天没亮就支起七八个煤炉，肠粉蒸屉冒的白气能把整条巷子酿成瑶池。虽然情形简陋，但来吃的都是值完夜班的医生护士——这或许是最硬核的美食认证？

江门那里小巷子多又清静

江门隐秘小巷美食地图

江门老城区小巷子推荐

江门骑楼小巷照相攻略

江门外地人常去的小巷

江门小巷子里的小吃摊

江门历史小巷嬉戏蹊径

江门深巷里的老字号

江门冷门小巷打卡点

江门菜市场周围小巷美食