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泉源:小雪猪头肉 ,作者:  ,:

沙井后亭那里有小巷子 ,沙井后亭小巷子美食和外地人推荐蹊径

沙井后亭的小巷子究竟藏在哪?

每次途经沙井后亭 ,总能看到大马路上的熙熙攘攘 ,但真正有意思的地方 ,往往藏在那些弯弯绕绕的小巷子里。问题是——这些巷子究竟在哪儿?别说外地人 ,就连不少深圳外地人也纷歧定摸得清。

我头一次去找的时间 ,随着导航绕了半天 ,效果愣是没找着。厥后照旧一位卖糖水的阿叔看不下去 ,给我指了条近路。以是说啊 ,这地方光靠手机地图还真不可 ,得靠点儿“人肉GPS”。

为什么各人总爱钻小巷子?

虽然大马路上的店看起来鲜明亮丽 ,但要说接地气 ,还得是巷子里的那些老铺。就拿后亭来说吧 ,你绝对想不到 ,最火的那家牛杂摊 ,就缩在一条两米宽的巷子里 ,下昼三点才开门 ,卖完就收摊。

不过话说回来 ,现在有些巷子也最先变味了。以前是外地人自己吃喝的地方 ,现在徐徐成了网红打卡点。味道照旧谁人味道 ,但排队的人从街坊酿成了举着自拍杆的游客 ,这感受吧...啧 ,说不清。

后亭小巷子的美食江湖

要说这里最值得吃的 ,牛杂一定算一个。那家开了二十年的老店 ,汤底是用牛骨熬的 ,喝第一口就能觉出纷歧样。老板性情挺倔 ,你要敢说“加点味精” ,他真能给你撂脸子。

肠粉也不错 ,虽然店面小得转身都难题 ,但米浆是现磨的 ,蒸出来的肠粉嫩得能透光。我上次去还遇到个香港来的老伯 ,专门坐车过来吃 ,说是比香港的还滑。

(知识盲区忠言:详细这些老店怎么能在巷子里坚持几十年不倒 ,可能跟房东有关系?但深圳这房价...着实想欠亨)

怎么找到这些隐藏副本?

首先 ,别太依赖导航。到了后亭地铁站 ,先找找那些看起来像“此路欠亨”的小路口。其次 ,鼻子比眼睛好使——闻到香味就往里钻 ,八成错不了。

尚有个偏方:看电动车停哪儿。外地人用饭都骑电动车 ,哪家店门口车多 ,哪家一定靠谱。虽然 ,这办法也有翻车的时间 ,我有回随着电动车找到的居然是家五金店...

或许体现:巷子文化正在消逝?

最近几年 ,后亭的小巷子确实少了。有些被改成了文创街 ,墙上涂得花花绿绿的 ,照相是悦目 ,但总以为少了点儿什么。

倒不是说转变欠好 ,但那些冒着烟火气的小摊 ,或许才是这座都会最真实的影象。现在想吃碗隧道的云吞面 ,得跟做贼似的摸进巷子 ,生怕哪天再来 ,招牌就换成了“网红奶茶”。


沙井后亭小巷子里的老字号

沙井后亭小巷子怎么走

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