通渭收费站周围的小巷有什么好吃的 ，通渭收费站小巷里的老店推荐
小巷里的烟火气
每次开车经由通渭收费站 ，总能看到几条岔出去的小巷子 。说真的 ，要不是上次车子抛锚在这周围 ，我都不知道这些巷子里藏着这么多好吃的 。虽然看起来破破烂烂的 ，但走进去才发明别有洞天 。
老店的神秘
最让我意外的是巷子深处有家卖羊肉泡馍的老店 ，招牌都快掉色了 。老板说他们在这开了二十多年 ，来的都是熟客 。不过话说回来 ，现在这种老店越来越少了 ，可能跟年轻人不爱吃这个有关系？
味道的传承
他家的汤底是用羊骨头熬十几个小时 ，这个做法现在许多新店都不肯意花时间做了 。我特意问过老板为啥不换个显眼的位置 ，他说"老主顾认这个地方" �；蛐碚馓逑肿� ，真正的美食不需要华美的包装 。
巷子里的选择难题症
除了这家老店 ，巷子里尚有几家卖凉皮、肉夹馍的小摊 。有个问题我一直没搞明确 ，为啥这些小吃店都喜畛佞堆开在一起？是竞争更强烈照旧相互发动生意？这个征象挺有意思的 。
外地人的推荐
厥后跟几个出租车司机谈天才知道 ，他们经常在这片吃夜宵 。有个师傅说 ，别看这些店不起眼 ，有些手艺都是祖传的 。不过详细哪家最好吃 ，每小我私家说法都纷歧样 ，看来口胃这个工具真的很主观 。
卫生问题要注重
虽然啦 ，这种巷子里的老店情形确实较量简陋 。我见过有家店直接把食材摆在路边 ，虽然味道不错 ，但炎天这么放着确实让人有点担心 。建议各人只管选择看起来清洁点的店家 。
停车的小懊恼
开车来的朋侪要注重 ，巷子周围停车位特殊主要 。我上次转了好几圈才找到位置 ，最后照旧停在了收费站那里的停车场 。走途经来也就十分钟 ，反而更利便 。
意外的发明
最惊喜的是在巷子止境发明了一家卖手工馍的小作坊 。老板娘现场揉面 ，用的照旧老面发酵 。这种古板做法现在真的很少见了 ，买几个带回家 ，第二天蒸着吃依然很香 。
季节性的鲜味
听说冬天的时间 ，巷子里会有家卖羊杂汤的暂时摊位 �Ｍ锵胰サ氖奔涫茄滋� ，没遇上 。这种季节性美食现在越来越难找了 ，可能跟城管管理有关系？详细缘故原由我也不太清晰 。
巷子的未来
看着这些老店 ，我不禁想 ，再过十年这些味道还会在吗？现在年轻人要么点外卖 ，要么去阛阓用饭 。虽然这些巷子里的美食看起来不敷"高级" ，但确实承载着许多人的影象 。
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